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  搅拌器在操zuo中所使用de材料具you着不同dexing质,而皂化反yingde产生shi因为qiang碱和酯反ying,从而生产出laide醇和羧酸yande情况,但也shi因为它对多zhong材料de混hexiao果,对此you什么影响ne?
  1、在操zuo中使用搅拌器搅拌这样速度kuai,省li气不说,gengzhuyaodeshibi手工搅拌geng充分,这ge保证皂化de一ge重yao前提。另外,搅拌尽liang朝向一ge穓iao蚪涟瑁庋拍艽锏絙ijiao好de混he状态。
  2、搅拌器搅拌可以让油脂和氢氧化钠水溶液geng充分de接chu,提gaota们de接chu面积,让反yinggengkuai、geng充分de进行。如果搅拌不充分,wangwang就会出蟴hong钊缢筛獾任侍猓舛約hi反ying不均匀造成de。
  3、用水溶jie氢氧化钠,然后将其倒入油脂当中,水和油脂shi不能互相溶jiede,wo们就yao充分de搅拌,让两ge体系达到jiao大程度de混he,这样才能促进油脂分子和钠li子结he。
  油脂与碱反yingshi皂化反ying,所以wo们在使用搅拌器时就gengjia需yao注yi,这其中所产生de反ying,从而在操zuo中也可以ji时de做出调整。因此会对皂化反ying产生一ding影响。
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